Details

Beschreibung
Spezifikationen

“BLACK CROW WHITE PIGEON”. AUSSERGEWÖHNLICHE KAFFEEGESCHICHTEN.

Kapitel 10

The Black Crow präsentiert:

Die süßen Aromen von Milchschokolade und Karamell erfüllen die Luft, gepaart mit einem erfrischenden, herrlich subtilen Hauch von reifen Früchten…

Dieser duftende Kaffee stammt von der Fazenda Santa Luzia: Wenn man hoch darüber fliegt, kann man den Besitzer, José Maria de Oliveira, bei der liebevollen Pflege seiner Kaffeepflanzen beobachten. Nachdem er einen Großteil seiner Kindheit auf einer kleinen Kaffeeplantage seines Großvaters verbracht hat, hat sich José endlich seinen Lebenstraum erfüllt: Er ist jetzt wieder zu Hause und arbeitet hart daran, der Welt die einzigartigen Geschmäcker seiner Heimat Campos Altos näher zu bringen.

Your Black Crow

Zusammenfassung:

Herkunftsland | Brasilien

Region | Cerrado Mineiro, Minas Gerais

Erzeuger | Fazenda Santa Luzia Estate

Höhenlage | 1200 m

Arabica-Sorte | Red Catuai

Verfahren | Natürlich

Röstungsprofil | Mittel

SCA-Bewertung | 84 von 100

Geschmackspalette | Milchschokolade, Karamell, reife Früchte

Empfohlene Brühmethoden: alle manuellen Brühwerkzeuge (V60, Chemex, etc.) und direktes Aufbrühen in einer Tasse.

Zutaten: gemahlener gerösteter Kaffee.

Aufbewahrung: verschlossen an einem dunklen, trockenen und kühlen Ort lagern.

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“Black Crow White Pigeon” ist hier, um Sie mit außergewöhnlichen Kaffeegeschichten zu verwöhnen. Die Hauptfiguren in dieser Geschichte – die Schwarze Krähe und die Weiße Taube – verkörpern die bemerkenswert vielfältige Geschmackspalette von Spezialitätenkaffees: von dunklen, tiefen, erdigen Noten bis hin zu leichten, subtilen Aromen. Jedes erdenkliche Geschmackswunder passt in diese lange Skala, die mit undurchschaubarer Dunkelheit beginnt und sich langsam in die Art von Weiß verwandelt, die Ihnen den Atem raubt. Jeder Kaffee versteckt sich zusammen mit seiner einzigartigen Geschichte in einer wunderschönen Verpackung, die Sie vielleicht an ein neues Kapitel in einem Buch erinnert, das Sie gerade lesen: Die Kapitel sind sorgfältig nummeriert und reichen von 1 bis 24. Tauchen Sie mit “Black Crow White Pigeon” tief in neue Erfahrungen ein: Entdecken Sie die Geschichten, die Ihnen jedes Kapitel erzählt, tauchen Sie ein in einzigartige Geschmäcker und begeben Sie sich auf eine Reise, die so duftend ist, dass Sie sie nicht vergessen werden. Sie können Ihre persönliche Reise von jedem Kapitel aus beginnen…