Geeignet für: In-Cup-Brewing. Filtermethoden wie Chemex, AeroPress, French Press, oder Cold Brew.
Ergebnis: Eine schnelle Tasse Kaffee mit tiefen Aromen und starken Noten.
Geeignet für: Vollautomaten, Espressomaschinen und Moka-Kannen.
Besonderheit: Specialty Coffee in diesen Brühmethoden bringt süße, weinartige oder tropische Fruchtnoten hervor – ein Qualitätsmerkmal, das nur bei den besten Kaffees zu finden ist.
Höchste Qualitätsstandards. Vom Bauernhof bis in die Tasse arbeiten qualifizierte Fachkräfte hart daran, die bestmögliche Qualität zu gewährleisten. Kaffeebauern ernten, verarbeiten und sortieren die Bohnen sorgfältig, während Röster ihr Fachwissen einsetzen, um die einzigartigen Eigenschaften jedes Kaffees freizusetzen und einen einzigartigen Geschmack zu liefern.
In einigen der besten Röstereien geröstet. Die Bohnen werden in den besten europäischen Röstereien in Italien, Belgien, den Niederlanden und Litauen geröstet. Jedes Land bringt seine eigenen einzigartigen Traditionen und Geschmacksprofile mit.
Frische. Wir rösten unsere Caprisette-Bohnen in kleinen Mengen, damit sie super frisch bleiben. Auf diese Weise können wir jeden Schritt des Röstprozesses kontrollieren. Das Ergebnis? Jede Tasse ist nicht nur frisch, sondern auch voller subtiler, natürlicher Aromen, die nur dann entstehen, wenn dein Kaffee genau richtig geröstet ist.
Geeignet für alle Kaffeerezepte und Brühmethoden. Caprisette schmeckt fantastisch, egal ob schwarz genosse oder mit deiner Lieblingsmilch oder anderen Zusätzen gemischt. Wir haben die besten Kaffeesorten ausgewählt und den Röstprozess angepasst, um sicherzustellen, dass dein Kaffee hervorragend schmeckt, wenn er nicht nur mit einer Kaffeemaschine, sondern auch mit einer Filtermaschine, einer Kaffeepresse, einer Mokkakanne oder praktisch jedem anderen Brühgerät zubereitet wird.
Eine Mischung aus brasilianischen Bohnen mittlerer bis dunkler Röstung (80 % Arabica und 20 % Robusta), die Fans traditioneller Kaffeearomen ansprechen wird. Das Aroma besticht durch einen Hauch Erdnussbutter, während der Geschmack von Noten von Milchschokolade geprägt ist. Ein subtiler Walnuss-Nachgeschmack bleibt noch eine Weile auf deinem Gaumen, nachdem das Getränk ausgetrunken ist.
Eine Mischung aus brasilianischen und honduranischen Kaffeesorten (80 % Arabica und 20 % Robusta), die Liebhaber traditioneller Aromen begeistern wird. Sie zeichnet sich durch eine mittelhelle Röstung, ein intensives Aroma und einen vollen Körper aus. Es gibt einen anhaltenden Nachgeschmack von dunkler Schokolade und süßem Karamell.
Diese Mischung aus brasilianischen und ugandischen Kaffeesorten kombiniert Arabica- (80 %) und Robusta-Bohnen (20 %) mittlerer Röstung. Genieße bei jedem Schluck Noten von Karamell, bitterer dunkler Schokolade und köstlichen Nüssen. Perfekt für Cappuccino oder Latte Macchiato. Die Zugabe von Milch ist jedoch nicht notwendig: Die süßen Noten dieser Sorte kommen auch in einer Tasse schwarzem Kaffee zur Geltung.
Diese Mischung aus brasilianischen, mexikanischen, ugandischen und indischen Kaffeesorten kombiniert Arabica- (80 %) und Robusta-Bohnen (20 %) mittlerer Röstung. Die satte Süße der Schokolade, ein Hauch von Trockenfrüchten und leichte Beerennoten sorgen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Dieser Kaffee kommt direkt aus einer italienischen Rösterei und ist eine 100 % Arabica-Mischung aus brasilianischen, mexikanischen, indischen und äthiopischen Kaffeesorten, alle sorgfältig handverlesen und mittelstark geröstet. Es ist ein wahrer Genuss für die Sinne mit Noten von süßem Karamell, Gourmet-Likör und reichhaltigem Kakao.
Wir haben die süßesten brasilianischen Kaffeebohnen handverlesen und eine mittlere Röstung gewählt, damit ihre natürliche Süße noch besser zur Geltung kommt. Wenn du an diesem 100 % Arabica-Genuss nippst, wirst du Noten von Milchschokolade, Karamell und Mandeln wahrnehmen.
Diese Mischung aus brasilianischen und honduranischen 100 % Arabica-Bohnen ist perfekt für alle, die subtile Aromen genießen. Sie zeichnet sich durch eine mittelhelle Röstung aus und besticht durch süße Aromen von Beeren und Karamell, kombiniert mit subtilen Anklängen von dunkler Schokolade.
Diese mittelgeröstete Mischung aus brasilianischen und vietnamesischen Kaffeesorten ist eine Mischung aus Arabica- (45 %) und Robusta-Bohnen (bis zu 55 %) und sorgt garantiert für den dringend benötigten Energieschub. Außerdem ist sie super lecker, mit einem Hauch von dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen und einem würzigen Kick, der Lust auf mehr macht.
Dieser koffeinfreie Kaffee mit mitteldunkler Röstung vereint feinste Arabica- und Robustabohnen aus Brasilien, Guatemala und Indien. Es bietet einen besonders weichen Geschmack mit Noten von Cashewnüssen, Kakao und Holz.
Röstgrad: Für aromatischen Filterkaffee eignen sich am besten mittel- bis hellgeröstete Kaffees. Diese Röstgrade bringen die feineren Geschmacksnuancen zur Geltung, ohne den Kaffee zu intensiv wirken zu lassen.
Mahlgröße: Filterkaffee verlangt nach einem mittleren bis groben Mahlgrad. Zu fein gemahlener Kaffee kann den Geschmack negativ beeinflussen, indem er das Getränk zu bitter oder zu sauer macht.
Chemex
French Press
Aeropress
Kaffeetropfer
Filterkaffeemaschinen
Afrikanischer Kaffee: Bekannt für fruchtige, beerige und florale Noten. Die Kombination aus Süße und Säure erinnert an edlen Wein oder hochwertigen Tee.
Asiatischer Kaffee: Intensive, bittere Noten dominieren. Du kannst Aromen von Gewürzen, Schokolade, Tabak oder Holz entdecken.
Südamerikanischer Kaffee: Ausgewogen und von natürlicher Süße geprägt, häufig mit Noten von Schokolade, Nüssen und Früchten. Weniger säurebetont als afrikanischer Kaffee und subtiler als asiatische Sorten.
Zentralamerikanischer Kaffee: Mutiges Geschmacksprofil mit einer Vielfalt an Aromen – von tropischen Früchten bis zu Nüssen.
Für Kaffee für Vollautomat eignet sich Kaffee mit mittlerer bis dunkler Röstung. Achte auf die Mahlgröße:
Zu feiner Mahlgrad kann die Maschine verstopfen.
Zu grober Mahlgrad führt zu einem wässrigen, geschmacklosen Kaffee. Die beste Wahl sind Sorten, die speziell für die Espresso-Zubereitung gemahlen wurden.
Siebträgermaschinen sind ideal für die klassische Espresso-Technik. Achte bei der Wahl auf die Kennzeichnung „Espresso“ auf der Verpackung – dies garantiert, dass der Kaffee richtig gemahlen und geröstet wurde.
Für Filterkaffeemaschinen empfiehlt sich mittel- bis hellgerösteter Kaffee. Dieser sorgt für ausgewogene, subtile Aromen. Achte auf einen mittleren bis groben Mahlgrad, da zu feiner Kaffee zu sauren Getränken führen kann.
Der Espressokocher bietet Freiheit: Sowohl helle als auch dunkle Röstungen sind geeignet.
Mittlere bis helle Röstung: Für zarte, leichte Aromen.
Dunkle Röstung: Für kräftige, bittere Geschmacksnoten. Ein mittlerer bis grober Mahlgrad ist ideal für ein cremiges, reichhaltiges Getränk.
Für Perkolatoren ist mittelgerösteter Kaffee optimal. Er sorgt für harmonische Aromen – weder zu bitter noch zu wässrig. Ein mittlerer Mahlgrad passt perfekt. Probier die Caprisette-Sorten, die durch ihre reichen Aromen besonders gut geeignet sind.
Die French Press harmoniert mit vielen Kaffeesorten:
Dunkle Röstung: Für kräftige, vollmundige Getränke.
Mittlere bis helle Röstung: Für subtilere, süßere Aromen. Ein grober Mahlgrad ist ideal für eine schonende Extraktion und einen klaren Geschmack.
Für die Chemex eignen sich mittel- bis hellgeröstete Kaffees. Sie bringen die süßen, subtilen Noten des Kaffees zur Geltung. Achte auf einen mittleren Mahlgrad, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Gemahlener Kaffee für Handfilter
Für Pour-Over-Methoden wie den Hario V60 oder die Chemex eignen sich mittel- bis hellgeröstete Kaffees mit mittlerem Mahlgrad. Dunklere Röstungen können sehr bitter ausfallen, besonders bei feinerem Mahlgrad.
Mittlere Röstung: Für subtile Aromen.
Helle Röstung: Für fruchtige, säuerliche Noten.
Gemahlener Kaffee für Aeropress Der Mahlgrad kann je nach Geschmack variieren: Fein gemahlen ergibt einen kräftigeren Kaffee, grob gemahlener Kaffee bietet ein feineres Aroma.
Cold Brew erfordert einen mittleren bis groben Mahlgrad, um lebendige Aromen ohne übermäßige Bitterkeit zu erzielen.
Mittlere Röstung: Für süßere Ergebnisse.
Helle Röstung: Für eine ausgewogene Säure.
Dunkle Röstung: Für einen kräftigen, intensiven Geschmack.
100% Arabica: Diese Bohnen sind für ihren feinen, subtilen und natürlich süßen Geschmack bekannt. Arabica-Kaffees sind oft fruchtig und weniger intensiv – ideal für ein sanftes Geschmackserlebnis.
Robusta: Robusta-Bohnen zeichnen sich durch Intensität, Bitterkeit und einen höheren Koffeingehalt aus. Aufgrund ihrer Stärke werden sie selten pur angeboten.
Arabica-Robusta-Mischungen kombinieren das Beste beider Welten: Arabica sorgt für Weichheit und Eleganz, während Robusta für Kraft, einen vollen Körper und cremige Noten sorgt. Das Ergebnis ist ein perfekt ausbalancierter Kaffee, der sowohl mildere als auch kräftigere Aromen bietet.
Caprisette Lullaby Decaf: Diese duftende, feine Sorte begeistert mit köstlichen Noten von Cashews, kombiniert mit einem Hauch von Kakao und Holz. Perfekt für alle, die aromatischen Kaffee lieben.
Charles Liégeois Bio-Kaffee: Für Fans von Bio-Kaffees bietet Charles Liégeois eine einzigartige, vorgemahlene Variante, die mit natürlicher Qualität und reichem Aroma überzeugt.
Bialetti Perfetto Moka Decaf: Speziell für Moka-Kannen entwickelt, besticht diese Sorte durch ein dezentes Aroma, eine angenehme Intensität und ein feines Geschmacksprofil – ein Muss für Moka-Liebhaber.
„Parallel 12“: traditionelles Profil afrikanischer Kaffees
Diese Mischung aus Arabica-Kaffeebohnen stammt aus Äthiopien und Tansania. Die Bohnen aus diesen unterschiedlichen Regionen zeichnen sich durch eine Leichtigkeit aus, die durch tropische Aromen von Beeren, Tee, Früchten und Blumen ergänzt wird, wobei auch subtile Weinnoten mit eingemischt sind.
„Parallel 17“: traditionelles Profil asiatischer Kaffees
Entdecken Sie eine Mischung aus Arabica-Kaffeebohnen, die Kaffeebohnen aus Indien und Papua-Neuguinea kombiniert. Dies ist ein herzhafter, pikanter Kaffee mit süßen Noten von Kakao, Nelken und Trockenfrüchten.
„Parallel 36“: traditionelles Profil amerikanischer Kaffees
Hier ist eine köstliche Mischung aus speziellen Arabica-Bohnen aus El Salvador und Brasilien! Entdecken Sie herrliche Noten von Schokolade, Erdnüssen, Holz und Blumen.
Perfekte Balance: Mittlere Röstungen vereinen die natürlichen Eigenschaften der Bohnen mit den Aromen, die durch das Rösten entstehen. Das Ergebnis ist ein ausgewogenes Verhältnis von Süße und Säure.
Aromen: Mittlere Röstungen bieten einen süßen Geschmack mit Anklängen von Karamell, Nüssen, Schokolade und Früchten.
Säure: Weniger säurebetont als helle Röstungen, aber lebendiger als dunkle Röstungen.
Farbe & Struktur: Dunkelbraune Bohnen ohne ölige Stellen, geröstet bei 210–220 °C.
Gemahlener Kaffee. Perfekt für Espresso Kaffee, In-Cup-Brewing, French Press, Moka-Kannen, Filterkaffee und manuelle Filtermethoden wie Hario V60 oder Chemex.
Ganze Bohnen. Ideal für Vollautomaten, Espressomaschinen und andere Brühmethoden, bei denen frische Bohnen gemahlen werden.
Italienischer Kaffee… Für manche ist er der perfekte Start in den Tag, für andere ein besonderer Genuss – und dann gibt es natürlich auch diejenigen, die ihn als beides sehen. Egal, zu welcher Gruppe du gehörst, die Antwort von eingefleischten Fans italienischen Kaffees auf die Frage nach der idealen Zubereitung wäre immer dieselbe: ganz klar, der Espressokocher (Moka Pot). Kaffee für Espressokocher ist ein unverzichtbarer Bestandteil der italienischen Kaffeekultur, die mittlerweile auf der ganzen Welt geschätzt wird. Intensiver Geschmack, ein voller Körper und eine reichhaltige Aromatik, die an hochwertigen Espresso erinnert – all das macht Kaffee aus dem Espressokocher so besonders. Das Geheimnis für eine wirklich großartige Tasse liegt darin, den perfekten Kaffee für Espressokocher auszuwählen, der genau zu deinem Geschmack und deinen Abenteuern passt.
Fans von italienischem Kaffee wissen, dass man nicht unbedingt nach Italien reisen muss, um eine unglaublich duftende Tasse Kaffee zu genießen. Tatsächlich kann man ein köstliches Getränk auch zu Hause zubereiten: Alles, was man braucht, ist ein Espressokocher! Funktional, kompakt und stilvoll – Espressokocher erfordern jedoch die richtige Art von Kaffee. Um die besten Geschmäcker und Aromen zu erzielen, muss man eine Kaffeesorte finden, die für diese Brühmethode geeignet ist, wie zum Beispiel Kaffee für italienische Kaffeemaschinen. Wie findet man den richtigen Kaffee für Espressokocher? Es gibt zahlreiche Möglichkeiten, je nachdem, welche Geschmacksrichtungen man bevorzugt.
Traditionell werden Espressokocher mit italienischen Kaffeeblends kombiniert. Diese sind in der Regel dunkel geröstet, ziemlich fein gemahlen und bestehen aus 100 % Arabica oder einer Mischung aus Arabica und Robusta. Sie liefern die Geschmacksnoten, für die italienischer Kaffee berühmt ist: ein würziges, intensives Getränk mit einem Hauch von Bitterkeit. In letzter Zeit experimentieren jedoch immer mehr Kaffeefans mit Kaffeesorten mittlerer bis heller Röstung und einem mittleren bis gröberen Mahlgrad. Dieser Kaffee für Espressokocher ist subtiler, weniger bitter und nicht so stark wie üblich.
Wenn es um den Geschmack deines Espressokochers geht, liegt alles in deinen Händen! Du kannst dich für frische Kaffeebohnen, intensiven Espresso-Kaffee, vorgemahlenen Kaffee, Spezialitätenkaffee, entkoffeinierten Kaffee oder eine lokal geröstete Sorte entscheiden. Neben der Möglichkeit, traditionelle italienische Aromen zu genießen, können Espressokocher auch für kühne Brau-Experimente verwendet werden.
Die köstlichsten Kaffees entstehen immer durch die Verwendung frisch gemahlener Bohnen. Für Besitzer eines Espressokochers ist die beste Wahl, hochwertige Kaffeebohnen für Espressokocher auszuwählen und diese direkt vor der Zubereitung zu mahlen. Aber wie findet man die richtigen Bohnen? Es gibt zahlreiche Möglichkeiten, je nachdem, welche Geschmacksrichtungen du bevorzugst:
Wer auf der Suche nach reichen, dekadent süßen Noten ist, sollte die Caprisette-Kaffees von Coffee Friend ausprobieren. Diese Sorten zeichnen sich durch eine natürliche Süße aus – genau das, wonach viele bei einem Moka-Kaffee suchen. Fans von einzigartigen, lebhaften Geschmacksnoten sollten einen Blick auf unsere Auswahl an Black Crow White Pigeon Specialty Coffees werfen (achte darauf, die Varianten für die Espresso-Zubereitungsmethode auszuwählen). Diese Kaffees bieten einen besonders intensiven Geschmack, der perfekt zu traditionellen italienischen Getränken passt, und gehören zu den besten Kaffeebohnen für Espressokocher.
Man hört oft, dass Espressokocher auch als „Espresso-Maschinen“ bezeichnet werden. Warum eigentlich? Die Antwort liegt sowohl im Brühvorgang als auch im Ergebnis. Das Verhältnis von Kaffee zu Wasser, das Espressokocher erfordern, ähnelt dem bei der Zubereitung von Espresso. Das Ergebnis ist ein reichhaltiges, intensives Getränk, das an Espresso erinnert. Es muss jedoch gesagt werden, dass Kaffee aus dem Espressokocher sich von Espresso unterscheidet – vor allem, weil der Brühdruck im Espressokocher niedriger ist als bei Espressomaschinen. Dennoch ist die Wahl von Espresso für Espressokocher, also Kaffee, der für die Espresso-Zubereitungsmethode geeignet ist, immer eine gute Idee.
Espresso-Kaffee zeichnet sich oft durch eine dunklere Röstung aus, weshalb er seine Aromen schnell entfaltet. Bei der Zubereitung im Espressokocher – oft als Moka-Kaffee bezeichnet – kannst du die traditionellen Geschmacksnoten des italienischen Kaffees genießen: Dein Getränk wird reichhaltig, würzig, angenehm bitter und so eindrucksvoll wie Italien selbst!
Solcher Kaffee für Espressokocher ist speziell darauf ausgelegt, das Beste aus deinem Espressokocher herauszuholen, indem er Tradition mit außergewöhnlicher Qualität verbindet.
Wir haben bereits festgestellt, dass die beste Wahl für traditionellen italienischen Moka-Kaffee eine dunkel geröstete Espresso-Mischung ist. In letzter Zeit jedoch experimentieren immer mehr Moka-Pot-Liebhaber mit Spezialitätenkaffees und helleren Röstungen – und diese enttäuschen definitiv nicht. Spezialitätenkaffee für den Moka-Pot ist in der Regel subtiler, zarter, äußerst aromatisch, voll von verschiedenen Geschmacksnoten und weniger bitter als traditioneller Espresso. Je nach Geschmack deiner Kaffeebohnen kann dein Getränk auch fruchtig und wunderbar säuerlich sein. Wenn es um die Verwendung von hell gerösteten Bohnen geht, solltest du bedenken, dass diese ihre Geschmacksnoten nicht so schnell freisetzen wie dunkel gerösteter Kaffee. Falls du also Bohnen mit heller Röstung für deinen Moka-Kaffee verwenden möchtest, solltest du sie feiner mahlen und die untere Kammer des Kochers mit einer größeren Menge Wasser füllen, um die Aromen besser zur Geltung zu bringen.
Unsere Black Crow White Pigeon-Reihe von Spezialitätenkaffees ist perfekt für wahre Kaffeekenner, die auf der Suche nach außergewöhnlichen, exotischen Noten sind. Wähle eine Sorte, die für die Espresso-Zubereitungsmethode geeignet ist, und mach dich bereit, in einzigartige Geschmacksrichtungen und unvergessliche Aromen einzutauchen!
Espressokocher erfordern gemahlenen Kaffee. Lassen Sie uns noch einmal betonen, dass die besten Ergebnisse immer mit frisch gemahlenen Kaffeebohnen erzielt werden, die direkt vor der Zubereitung gemahlen werden. Wenn du jedoch ständig in Eile bist oder keinen Kaffeemühle zu Hause hast, kannst du auch gemahlenen Kaffee verwenden. Solange er die richtige Sorte ist, ermöglicht dir vorgemahlener Kaffee für Espressokocher trotzdem, wunderbare Aromen zu genießen. Was für gemahlenen Kaffee eignet sich also für einen Espressokocher, fragst du dich? Die Mahlgradgröße ist hier entscheidend. Richtiger Moka-Kaffee sollte einen mittleren bis groberen Mahlgrad haben. Wenn der Kaffee zu fein gemahlen ist, verlangsamt sich der Wasserfluss, was zu einer übermäßigen Bitterkeit führt. Im Gegensatz dazu hilft die Verwendung von mittelgroß gemahlenem Kaffee, eine reichhaltige, cremige und angenehm intensive Tasse zu brauen. Für optimale Ergebnisse ist es entscheidend, den besten gemahlenen Kaffee für Espressokocher auszuwählen, speziell gemahlenen Kaffee für Espressokocher, da dieser Mahlgrad und Geschmack perfekt auf die einzigartige Brühmethode des Espressokochers abgestimmt sind.
Wenn du an vorgemahlenem Kaffee interessiert bist, wirf einen Blick auf die Caprisette-Reihe und die Black Crow White Pigeon-Linie der Spezialitätenkaffees. Auch die Bialetti-Reihe von vorgemahlenem Kaffee verdient eine gesonderte Erwähnung: Diese Mischungen wurden speziell für Espressokocher entwickelt, sodass der Mahlgrad dieser Kaffees garantiert genau richtig ist. Sie bieten einige der besten gemahlenen Kaffees für Espressokocher, die sicherstellen, dass jeder Brühvorgang glatt, reichhaltig und voller Geschmack ist.
Wenn du entkoffeinierten Kaffee trinkst, kannst du auch zu Hause eine köstliche Tasse italienischen Moka-Kaffee genießen! Unsere Auswahl umfasst verschiedene hochwertige entkoffeinierte Kaffees, sowohl in Bohnenform als auch als vorgemahlener Kaffee. Je nach deinen Bedürfnissen kannst du deine Entkoffeinbohnen frisch mahlen oder eine bereits gemahlene Sorte wählen. Vergiss nicht, auch das Röstniveau zu berücksichtigen: Dunkel gerösteter entkoffeinierter Kaffee ergibt einen intensiven Geschmack, der typisch für traditionelle italienische Zubereitungen ist, während Kaffee mit heller Röstung deinen entkoffeinierten Kaffee subtiler und aromatischer macht.
Liebhaber von entkoffeiniertem Kaffee, die einen Espressokocher besitzen, sollten unsere Favoriten ausprobieren: Dazu gehören Caprisette Lullaby Decaf und der Spezialitätenkaffee Black Crow White Pigeon Colombia Decaf. Welche Sorte du auch wählst, wir sind sicher, dass du nicht enttäuscht sein wirst!
Bist du jemand, der immer gerne experimentiert und etwas Neues entdeckt? Dann solltest du unbedingt einen Blick auf unsere Kaffee Geschenksets werfen, die verschiedene Sorten enthalten. Du weißt bereits, wie vielseitig ein Espressokocher ist, was bedeutet, dass ein Set mit 3 oder 4 verschiedenen Mischungen dir ermöglicht, das gesamte Spektrum an Aromen zu entdecken, das dieses Brühwerkzeug bieten kann. Es gibt auch Sets, die speziell für diejenigen entwickelt wurden, die einer einzigen Mischung treu bleiben: Du kannst dir ein Set mit bis zu acht Tüten deines Lieblingskaffees holen. Vergiss jedoch nicht, dass die gleichen Kriterien für Röstgrad und Mahlgrad weiterhin gelten! Integriere Kaffee für Espressokocher in diese Sets, um zu entdecken, wie vielseitig dein Espressokocher mit Kaffee in Espresso-Qualität sein kann.
100 % Arabica, 100 % Robusta oder vielleicht eine Mischung aus beiden: Welche Option sollten Besitzer eines Espressokochers wählen? Wenn du traditionelle italienische Aromen bevorzugst, ist eine 100 % Arabica oder eine Mischung aus Arabica und Robusta die beste Wahl. Diese Kaffees sind durch eine dunklere Röstung und einen feineren Mahlgrad gekennzeichnet. Beachte jedoch, dass 100 % Arabica oft eine ausgeprägte Fruchtigkeit aufweist, also überlege, welche Aromen du bevorzugst. Wenn du deinen Kaffee eher säuerlich magst, suche nach Arabica-Bohnen mit fruchtigen oder beerigen Noten. Falls du jedoch nicht so viel Säure im Kaffee magst, wähle einen Kaffee mit mehr süßen Noten.
100 % Robusta ist auf dem Markt eher selten anzutreffen. Aufgrund seines ungewöhnlichen Geschmacks und des hohen Koffeingehalts wird Robusta meist mit Arabica gemischt. Dies führt zu einem besonders ausgewogenen Geschmack, der perfekt für italienischen Kaffee geeignet ist. Eine Arabica-Robusta-Mischung verleiht deinem Getränk mehr Körper, zusätzliche Reichhaltigkeit und eine wunderschöne Intensität des Geschmacks. Italien ist gar nicht weit entfernt: In der Tat ist es direkt in deiner Tasse Kaffee!
Du bist dir noch nicht sicher, welche Kaffeesorte sich am besten für deine Espressokanne eignet? Dann wende dich einfach an die Berater von Coffee Friend: Sie beantworten gerne alle deine Fragen.
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