Gemahlener Spezialitätenkaffee Black Crow White Pigeon Guatemala La Hermosa, 250 g

„BLACK CROW WHITE PIGEON“. AUSSERGEWÖHNLICHE KAFFEEGESCHICHTEN.

Kapitel 7

The White Pigeon präsentiert: 

Ein süßes, fruchtiges Aroma hängt in der Luft: es ist wie der Geruch reifer Aprikosen. Im Hintergrund klingen Noten von Milchschokolade und Karamell an, die Sie zu einem weiteren Schluck einladen… 

Dieser unglaublich duftende Kaffee stammt von der Plantage La Hermosa in Guatemala: Wenn Sie diese Farm überfliegen würden, könnten Sie Max Pérez bei der Arbeit sehen, wie er seine Kaffeeplantagen mit vollem Einsatz pflegt. Umgeben von prächtigen Vulkanen, genährt von einem einzigartigen Hochlandklima und mineralreichen Böden, wird hier Kaffee von wirklich außergewöhnlichem Geschmack produziert. Das ist genau die Art von Anwesen, von der Max als Kind träumte, als er durch die Kaffeeplantagen lief, die sich direkt neben dem Haus seiner Kindheit erstreckten. 

Your White Pigeon

Zusammenfassung: 

Herkunftsland | Guatemala

Region | Acatenango

Erzeuger | La Hermosa Estate

Höhenlage | 1600-1800 m

Arabica-Sorte | Caturra, Catuai, Pache

Verarbeitung | Gewaschen

Röstungsprofil | Mittel

SCA-Bewertung | 84 von 100

Geschmackspalette | Aprikosen, Milchschokolade, Karamell

Empfohlene Brühmethoden: alle manuellen Brühwerkzeuge (V60, Chemex, etc.) und direktes Aufbrühen in einer Tasse.

Zutaten: gemahlener gerösteter Kaffee.

Aufbewahrung: verschlossen an einem dunklen, trockenen und kühlen Ort lagern.

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„Black Crow White Pigeon“ ist hier, um Sie mit außergewöhnlichen Kaffeegeschichten zu verwöhnen. Die Hauptfiguren in dieser Geschichte – die Schwarze Krähe und die Weiße Taube – verkörpern die bemerkenswert vielfältige Geschmackspalette von Spezialitätenkaffees: von dunklen, tiefen, erdigen Noten bis hin zu leichten, subtilen Aromen. Jedes erdenkliche Geschmackswunder passt in diese lange Skala, die mit undurchschaubarer Dunkelheit beginnt und sich langsam in die Art von Weiß verwandelt, die Ihnen den Atem raubt. Jeder Kaffee versteckt sich zusammen mit seiner einzigartigen Geschichte in einer wunderschönen Verpackung, die Sie vielleicht an ein neues Kapitel in einem Buch erinnert, das Sie gerade lesen: Die Kapitel sind sorgfältig nummeriert und reichen von 1 bis 24. Tauchen Sie mit „Black Crow White Pigeon“ tief in neue Erfahrungen ein: Entdecken Sie die Geschichten, die Ihnen jedes Kapitel erzählt, tauchen Sie ein in einzigartige Geschmäcker und begeben Sie sich auf eine Reise, die so duftend ist, dass Sie sie nicht vergessen werden. Sie können Ihre persönliche Reise von jedem Kapitel aus beginnen…