La Marzocco Leva X Siebträger Espressomaschine – 1-gruppig

Mit einem Modell, das durch ein Hingucker-Design und eine den Gast ansprechende niedrigere Bauform besticht, erfindet die Leva das ikonische Handhebel-Design neu und ergänzt es mit ergonomisch optimierten Elementen. Die Leva ist ein avantgardistisches Schaustück für jedes Café, ein Gerät, das den Barista zum Experimentieren und die Kundschaft zum Fachsimpeln einlädt – und nebenbei weltmeisterlich Kaffee brüht. Leva ist Design durch und durch, Inbegriff der physischen Schönheit, die man nur bei wahrhaft mechanischen Systemen findet. Der Bediener kann alles Wichtige steuern und beeinflussen, getrennt für jede Brühgruppe: den Präinfusions-Druck, die Portionsmenge, den Brühdruck. Dank intelligenter PID-Temperatursteuerung bietet die Leva eine gegenüber traditionellen Handhebelgeräten verbesserte Temperaturkonstanz. Die Digital-anzeige des Geräts zeigt in Echtzeit den auf den Kaffeepuck ausgeübten Druck, die Zeitdauer sowohl des Vorbrüh- als auch des Brühvorgangs und die Druckverlaufskurve des gesamten Brühvorgangs.

Lieferbare Konfigurationen: LEVA

Dualboiler

Separate Boiler optimieren die Zubereitung von Espresso und Milchschaum.

Separate Boiler

Separate Boiler für jede Gruppe erlauben es dem Barista, die Temperatur individuell für verschiedene Kaffees optimal einzustellen.

Gesättigte Brühgruppen

Garantiert unübertroffene Temperaturstabilität, Shot für Shot.

PID (Dampfboiler)

Erlaubt es, die Dampfboilertemperatur elektronisch zu steuern.

Pro Touch Dampflanze

Doppelwandige Edelstahl-Dampflanze, die aussen kühl bleibt und deshalb angefaßt werden kann.

Wassertank – Nur 1 Gruppe

Ein integrierter Wassertank mit 2 Litern als Alternative zum ebenfalls möglichen Festwasseranschluss.

Höhenverstellbare Abflussschale – 2 und 3 Groups

Gibt die Möglichkeit, sowohl hohe Tassen als auch To-Go Becher zu benutzen.

Smart PID (Kaffeekessel)

Fortgeschrittene PID Kontrolle verbessert die Temperaturstabilität der Maschine noch weiter.

Graphisches Display

Intuitive Programmierung macht es einfach, die Maschinenparameter einzustellen.

Isolierte Boiler

Reduzierter Energieverbrauch, während die Temperaturstabilität gewährleistet wird.

Potentiometer in Militärqualität

Elektonisch gesteuerter Dampfhahn erleichtert die Bedienung und die Wartung der Maschine und sorgt für längere Lebensdauer.

Eingebaute Pumpe – Nur 1 Gruppe

Die Pumpe ist im Innern der Maschine eingebaut, ohne ihre Performance zu schmälern.

Eco Mode

Programmierbarer Stand-by Modus, um die Energieeffizienz zu steigern.

Echtzeit Druckprofile

Live Visualisierung des Präinfusions- und Extraktionsdrucks sowie Anzeige der Extraktionslänge.

Hot Water Economizer

Reguliert die Teewassertemperatur für den Teewasserhahn.

USB

Ermöglicht es, die Firmware zu aktualisieren.

Tassenwärmer – 2 und 3 Groups, Sonderbestellung

Sorgt für konstante und gleichmäßige Temperaturen der Tassen auf der Ablage.

Wunschfarbe – Sonderbestellung

Individuelle Farbanpassung basierend auf dem RAL-Farbsystem auf Anfrage möglich.