Spezialitätenkaffee Bohnen Black Crow White Pigeon Honduras Marcala, 200 g

„BLACK CROW WHITE PIGEON“. AUSSERGEWÖHNLICHE KAFFEEGESCHICHTEN.

Kapitel 20

The White Pigeon präsentiert: 

Ein helles, fruchtiges Aroma erfüllt die Luft. Bald gesellen sich dazu der herrliche Duft von Jasmin, die süßen Noten von Passionsfrüchten und ein verblüffender, eleganter Hauch von Rum…

Wenn man über die honduranische Region Marcala fliegt, kommt man nicht umhin, die wunderschönen Kaffeeplantagen zu bewundern. Diese Ländereien sind bekannt für ihre erstklassigen Kaffees und die besondere Aufmerksamkeit, die den Prinzipien der nachhaltigen Landwirtschaft gewidmet wird. Die bescheidene Kaffeebohne ist hier eine wahre Königin, die das tägliche Leben von Hunderten von lokalen Bauern bestimmt. Letztere wurden von einem Unternehmen namens COMSA zusammengebracht. Sie hilft den Bauern dabei, umweltfreundliche Anbaumethoden anzuwenden, neue Technologien zu entwickeln und faire Löhne zu erhalten – all dies wiederum lässt Kaffeegenießer auf der ganzen Welt einzigartige Geschmäcker entdecken.

Your White Pigeon

Zusammenfassung: 

Herkunftsland | Honduras

Region | Marcala

Erzeuger | COMSA

Höhenlage | 1650 m

Arabica-Sorte | Typica, Bourbon, Caturra, Catuai

Verfahren | Gewaschen

Röstungsprofil | Mittel

SCA-Bewertung | 85 von 100

Geschmackspalette | Jasmin, Passionsfrucht, Rum

Empfohlene Brühmethoden: Alle Brühmethoden, einschließlich Espresso. 

Zutaten: geröstete Kaffeebohnen.

Aufbewahrung: verschlossen an einem dunklen, trockenen und kühlen Ort lagern.

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„Black Crow White Pigeon“ ist hier, um Sie mit außergewöhnlichen Kaffeegeschichten zu verwöhnen. Die Hauptfiguren in dieser Geschichte – die Schwarze Krähe und die Weiße Taube – verkörpern die bemerkenswert vielfältige Geschmackspalette von Spezialitätenkaffees: von dunklen, tiefen, erdigen Noten bis hin zu leichten, subtilen Aromen. Jedes erdenkliche Geschmackswunder passt in diese lange Skala, die mit undurchschaubarer Dunkelheit beginnt und sich langsam in die Art von Weiß verwandelt, die Ihnen den Atem raubt. Jeder Kaffee versteckt sich zusammen mit seiner einzigartigen Geschichte in einer wunderschönen Verpackung, die Sie vielleicht an ein neues Kapitel in einem Buch erinnert, das Sie gerade lesen: Die Kapitel sind sorgfältig nummeriert und reichen von 1 bis 24. Tauchen Sie mit „Black Crow White Pigeon“ tief in neue Erfahrungen ein: Entdecken Sie die Geschichten, die Ihnen jedes Kapitel erzählt, tauchen Sie ein in einzigartige Geschmäcker und begeben Sie sich auf eine Reise, die so duftend ist, dass Sie sie nicht vergessen werden. Sie können Ihre persönliche Reise von jedem Kapitel aus beginnen…